12thDecember

12thDecember

12thDecember

 

August 10,2018

มูลนิธิชัยพัฒนา...สัญจรโคราช “เทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์”

            มูลนิธิชัยพัฒนา ร่วมกับ บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด จัดงาน “เทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา สัญจร นครราชสีมา ระหว่างวันที่ ๖-๑๒ สิงหาคม ๒๕๖๑ ที่ Gourmet Market (กูรเมต์ มาร์เก็ต) ชั้น ๑ ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ โคราช โดยเมื่อวันที่ ๖ สิงหาคม ๒๕๖๑ เวลา ๑๔.๐๐ น. ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล เลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด  “เทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา สัญจร นครราชสีมา พร้อมด้วยนายวิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา นางณัฏฐินีภรณ์ จันทรโณทัย นายกเหล่ากาชาดจังหวัดนครราชสีมา นายบุญชัย ปลื้มสืบกุล ผู้จัดการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด และนายปรีชา ลิ้มอั่ว ผู้จัดการทั่วไปปฏิบัติการ บริษัท เดอะมอลล์ราชสีมา จำกัด ร่วมชมการสาธิตปรุงเมนูอาหารจากน้ำมันเมล็ดชา เมนูข้าวมันสมุนไพร-ปลาแซลมอนหนังกรอบ โดยหม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ เชฟป้อม จาก Master Chef Thailand

            “เทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา สัญจรนครราชสีมา จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “สร้างป่า สร้างอาชีพ ก่อเกิดน้ำมันเพื่อสุขภาพ” เพื่อประชาสัมพันธ์น้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์ ซึ่งเป็นหนึ่งในพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่พระราชทานพระราชดำริให้ สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา นำเมล็ดพันธุ์ต้นชาน้ำมันจากสาธารณรัฐประชาชนจีน มาศึกษาทดลองปลูกในประเทศไทย เพื่อเป็นการสร้างองค์ความรู้ สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และกระตุ้นให้คนไทยใส่ใจในสุขภาพ เหนือสิ่งอื่นใดยังเป็นการเพิ่มพื้นที่ป่าและรักษาระบบนิเวศป่าไม้ในพื้นที่ภาคเหนืออีกด้วย

            น้ำมันเมล็ดชา (Camellia Oleifera Seed oil) คือ น้ำมันจากเมล็ดชาไม่มีการตัดต่อสายพันธุกรรมและมีคุณประโยชน์สูงมีองค์ประกอบของไขมันที่ดีต่อร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินเอ, ดี, อี, เค ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งอุดมไปด้วยโอเมก้า ๓, ๖, ๙ ไม่มีกรดไขมันทรานส์ ไขมันไม่อิ่มตัวถึง ๘๗% ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดตีบตัน โรคอัมพาต โรคความดัน โรคเบาหวาน จึงส่งผลดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะผู้มีภาวะน้ำหนักเกินและผู้สูงอายุ

            ภายในงานมีการจัดนิทรรศการการเดินทางของ “น้ำมันเมล็ดชา” จากประเทศจีน สู่เทือกเขาสูงในประเทศไทย กระทั่งเกิดน้ำมันเมล็ดชาที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก” หนึ่งในโครงการพระราชดำริของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ “สร้างป่า สร้างอาชีพ ก่อเกิดน้ำมันเพื่อสุขภาพ” พระราชทานแก่ พสกนิกรชาวไทย พร้อมฟังเรื่องเล่าน้ำมันเมล็ดชา จากผู้รับสนองพระราชดำริในการนำต้นชาน้ำมันมาเพาะปลูกในประเทศไทย

            นอกจากนี้ ผู้มาร่วมงานยังสามารถเลือกซื้อ “น้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” และสินค้าภัทรพัฒน์ (PATPAT) อันเป็นผลิตผลจากการพัฒนาโครงการของมูลนิธิชัยพัฒนา ในราคาพิเศษที่จัดมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ อาทิ น้ำมันเมล็ดชา ชาสมุนไพรเจี่ยวกู้หลาน ชาสมุนไพรโสมนัส ชาสมุนไพรชัยพัฒนา ๑ ข้าวภัทรพัฒน์ พันธุ์หอมปทุมธานี ๑ ข้าวเกรียบปูม้า ข้าวเกรียบหอยเฉลียบ ชุดน้ำพริกเผาจิ๋ว และสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย รวมทั้งยังได้ชิมอาหารปรุงสดจากเชฟชื่อดังทั้งไทยและต่างประเทศ อาทิ หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ เชฟป้อม จาก Master Chef Thailand, เชฟ Santo Zopis และ เชฟ Norbert Kostner


360 5678