July 29,2022
มทส.ผลิตเครื่องกำจัดแมลงพันธุ์ข้าว รองรับการขยายตัวข้าวอินทรีย์ไทย คงคุณภาพการงอกของเมล็ดพันธุ์
มทส.เปิดตัวเครื่องต้นแบบ “กำจัดแมลงศัตรูเมล็ดพันธุ์ข้าวด้วยคลื่นความถี่วิทยุ” สามารถกำจัดแมลงศัตรูเมล็ดพันธุ์ข้าวร้อยเปอร์เซ็นต์ โดยไม่ใช้สารเคมี เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ลดต้นทุนการผลิต ทั้งยังคงคุณภาพการงอกของเมล็ด หวังขยายผลไปยังกลุ่มเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชน
รองศาสตราจารย์ ดร.อนันต์ ทองระอา อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) เป็นประธานเปิดการแถลงข่าวผลงานวิจัยและนวัตกรรม “การกำจัดแมลงศัตรูเมล็ดพันธุ์ข้าวด้วยคลื่นความถี่วิทยุ” พร้อมคณะนักวิจัยนำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กมลชนก อำนาจกิติกร อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและคณะ ร่วมกับรองศาสตราจารย์ ดร.ชาญชัย ทองโสภา อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์ สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์และคณะ โดยมี ศาสตราจารย์ ดร.หนึ่ง เตียอำรุง รักษาการแทนรองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยี และคณบดีสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะผู้บริหาร คณาจารย์ และนักวิจัย ร่วมแถลงข่าว เมื่อวันที่ ๒๒ กรกฎาคม ๒๕๖๕ ณ สุรสัมมนาคาร มทส.
รองศาสตราจารย์ ดร.อนันต์ ทองระอา อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.)
อธิการบดี มทส. กล่าวว่า “ผลงานวิจัยและนวัตกรรม “การกำจัดแมลงศัตรูเมล็ดพันธุ์ข้าวด้วยคลื่นความถี่วิทยุ” เป็นผลงานของคณะผู้วิจัย มทส. ที่ได้ร่วมกันวิจัยมุ่งเป้าตอบสนองความต้องการในการพัฒนาประเทศโดยเร่งด่วนในเรื่องข้าว โดยศึกษาวิจัยการควบคุมแมลงศัตรูข้าวเปลือก และวิเคราะห์คุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าว ที่ได้นำเทคโนโลยีคลื่นความถี่วิทยุซึ่งประสบความสำเร็จในการกำจัดมอดข้าวสาร มาดัดแปลงและพัฒนาต่อยอดให้สามารถใช้ในการกำจัดแมลงศัตรูข้าวเปลือก นับเป็นการวิจัยที่มีการบูรณาการข้ามศาสตร์ระหว่างสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืชทั้งในส่วนของเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ สรีรวิทยาของพืช และกีฏวิทยา สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร กับ สาขาวิชาวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์ สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ ทั้งยังเป็นการทำงานร่วมกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอย่างใกล้ชิดทั้งหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เพื่อนำองค์ความรู้ ความเชี่ยวชาญ เทคโนโลยีและนวัตกรรมเชื่อมโยงกับสังคมและชุมชน สามารถนำเทคโนโลยีนี้ไปเผยแพร่ให้กลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการธุรกิจอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์ ส่งผลให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน”
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กมลชนก อำนาจกิติกร หัวหน้าโครงการวิจัยฯ เปิดเผยว่า “โครงการวิจัย “การกำจัดแมลงศัตรูเมล็ดพันธุ์ข้าวด้วยคลื่นความถี่วิทยุ” ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ด้วยเล็งเห็นถึงความสำคัญของ “ข้าว” พืชเศรษฐกิจหลักในการส่งออกของประเทศ นอกจากนี้ ข้าวยังเป็นอาหารหลักของชาวไทย จากการเก็บข้อมูลพบว่า หลังการเก็บเกี่ยวขั้นตอนการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าวมักมีการสูญเสียทั้งด้านปริมาณและคุณภาพ ตลอดจนมูลค่าทางเศรษฐกิจ อันเกิดจากการปฏิบัติที่ไม่เหมาะสมจากการเข้าทำลายของแมลงศัตรูพืชหลายชนิดในโรงเก็บเมล็ดพันธุ์ ซึ่งส่งผลต่ออัตราการงอก โดยในแต่ละปีสามารถทำความเสียหายให้กับเมล็ดพันธุ์ข้าวเป็นจำนวนมาก
จากการขยายตัวเพิ่มขึ้นของตลาดการผลิตข้าวอินทรีย์ตามกระแสการให้ความสำคัญดูแล ห่วงใย และรักสุขภาพของผู้คนในปัจจุบัน ทำให้ความต้องการเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ปลอดสารเคมีเพิ่มสูงขึ้นตามมา ได้มองถึงปัญหาต้นทางตั้งแต่การเข้าทำลายเมล็ดพันธุ์ของแมลงศัตรูพืชและการสูญเสียคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าวระหว่างการเก็บรักษา ซึ่งวิธีการแก้ปัญหาในปัจจุบันมักจะใช้สารเคมีในการควบคุมแมลงศัตรูข้าวเปลือกเหล่านี้ ทำให้ไม่สามารถนำเมล็ดพันธุ์ข้าวดังกล่าวมาใช้ในระบบการผลิตข้าวอินทรีย์ได้
และโดยทั่วไปการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าวเป็นเวลานานปัญหาตามมาคือ การเกิดมอดและแมลงศัตรูที่มากัดกินและวางไข่ไว้ในเมล็ดพันธุ์ข้าว ผู้ประกอบกิจการจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ข้าวปลูก มักใช้วิธีการเคลือบหรือรมควันด้วยสารเคมี ต้องใช้เวลานานกว่า ๕-๗ วัน ทำการรมยาทุกๆ ๒ เดือน และยังต้องใช้พื้นที่จัดเก็บในขั้นตอนการรมควันขนาดใหญ่ ทั้งส่งผลลดการงอกของเมล็ดพันธุ์และยังเป็นตัวการทำลายโอโซนในชั้นบรรยากาศโลก ทำให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
คณะผู้วิจัยได้เล็งเห็นปัญหาที่เกิดขึ้นกับผู้ประกอบการธุรกิจอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์ของไทย จึงได้ศึกษาและค้นคว้าข้อมูลเพื่อหาวิธีการเแก้ปัญหาการกำจัดแมลงศัตรูเมล็ดพันธุ์ข้าวโดยไม่ใช้สารเคมี และยังคงคุณภาพของการงอกที่สูงขึ้นกับข้าวพันธุ์ที่มีความสำคัญมากทางเศรษฐกิจของไทย ๖ พันธุ์ คือ ขาวดอกมะลิ ๑๐๕, กข ๑๕, กข ๖, กข ๓๑, ปทุมธานี ๑ และสันป่าตอง ๑ ด้วยการนำเทคโนโลยีคลื่นความถี่วิทยุซึ่งประสบความสำเร็จในการกำจัดมอดข้าวสารและแมลงศัตรูพืชมาดัดแปลงและพัฒนาต่อยอด ให้สามารถใช้ในการกำจัดแมลงศัตรูข้าวเปลือกที่สำคัญ ๓ ชนิด ได้แก่ ผีเสื้อข้าวเปลือก มอดหัวป้อม และด้วงงวง
สำหรับ “เครื่องกำจัดแมลงศัตรูเมล็ดพันธุ์ข้าวด้วยคลื่นความถี่วิทยุ” ที่ใช้กำจัดศัตรูเมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์ เป็นผลงานของรองศาสตราจารย์ ดร.ชาญชัย ทองโสภา อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์ สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์และคณะ ซึ่งเป็นต้นแบบนวัตกรรมเพื่อใช้ในเชิงพานิชย์ที่สะดวกต่อการใช้งาน มีประสิทธิภาพสูงและประหยัดเวลา สามารถรองรับการผลิตข้าวอินทรีย์แปลงใหญ่ในอนาคต ด้วยเทคนิคการกำจัดแมลงศัตรูเมล็ดพันธุ์ข้าวด้วยคลื่นความถี่วิทยุระหว่าง 31.25-41.25 MHz โดยมีอัตราการไหลอยู่ที่ประมาณ ๓๐๐ กิโลกรัมต่อชั่วโมง ต้นทุนการผลิตเครื่องต้นแบบอยู่ที่ ๔๕๐,๐๐๐ บาท สำหรับอายุการใช้งาน ๔ ปี ค่าไฟฟ้า ๘๐ บาท/ตัน เกิดค่าใช้จ่ายในการกำจัดแมลงอยู่ที่ประมาณ ๘๔ บาท/ตัน ซึ่งต่ำกว่าการใช้สารเคมีซึ่งมีค่าใช้จ่ายระหว่าง ๘๔–๑๙๐ บาท/ตัน โดยประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ คือ เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ผ่านเครื่องฆ่าแมลงดังกล่าว สามารถกำจัดแมลงได้ ๑๐๐% ภายหลังจากการผ่านคลื่นวิทยุแล้วเป็นเวลา ๖๓ วัน ถือเป็นเทคโนโลยีแรกๆ ที่มีการยืนยันประเมินคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวอย่างเป็นระบบ ทั้งนี้ ผลการวิจัยยืนยันชัดเจนว่า เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ผ่านการกำจัดแมลงด้วยวิธีนี้ไม่มีความเสียหายระดับเซลล์ รวมทั้งไม่กระทบต่ออายุการเก็บรักษา การเจริญเติบโต และผลผลิตของข้าวที่มีความสำคัญมากทางเศรษฐกิจของไทย จากผลสำเร็จของโครงการวิจัยจะนำไปสู่การเผยแพร่เทคโนโลยีนี้ แก่เกษตรกร วิสาหกิจชุมชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และใช้ผลการวิจัยในการตีพิมพ์ในวารสารทางวิชาการระดับนานาชาติต่อไป
นสพ.โคราชคนอีสาน ปีที่ ๔๘ ฉบับที่ ๒๗๓๗ วันพุธที่ ๖ - วันอังคารที่ ๑๒ เดือนกรกฎาคม พุทธศักราช ๒๕๖๕
727 1,426